Brownies Oatsy

Brownies Oatsy

Bahan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven di 180 derajat Celcius.
  2. Siapkan Loyang yang sudah diolesi mentega, kurang lebih berukuran 20cm berbentuk segi empat.
  3. Di mangkuk yang cukup besar, aduk semua bahan kering berikut: Oatsy, Terigu, Susu bubuk, Gula merah, Gula pasir, Baking Powder, Garam. Aduk hingga rata dengan spatula. Lalu masukkan almond iris. Aduk kembali hinga rata.
  4. Lelehkan coklat bersama mentega dengan cara rebus tim (bain marie) di atas kompor. Sisihkan.
  5. Kocok telur dengan kecepatan tinggi. Masukkan vanili cair. Kocok hingga telur mengembang.
  6. Masukkan kocokan telur ke mangkuk besar yanb berisi campuran bahan kering. Aduk hingga rata dan tidak terlalu lama.
  7. Tuangkan adonan ke loyang yang telah diolesi mentega. Di bagian atasnya berikan taburan irisan almond kembali.
  8. Panggang selama 25-30 menit atau sampai saat ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada lagi adonan yang menempel di tusuk tersebut.
  9. Sesudah adonan matang, angkat dan keluarkan brownies dari loyang. Diamkan sekurangnya 20 menit lalu potong dan sajikan.