Original Oatsy Cookies

Original Oatsy Cookies

Bahan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven di 200 derajat Celcius.
  2. Alasi loyang dengan kertas dan mentega.
  3. Di satu mangkuk, campurkan oatsy, terigu, garam dan baking powder. Campur hingga rata. Sisihkan.
  4. Kocok gula dan mentega dengan kecepatan sedang hingga membentuk adonan yang sedikit berbiji.
  5. Tambahkan telur dan vanilla sambil terus dikocok sehingga adonan tersebut menjadi halus.
  6. Masukkan campuran Oatsy, terigu dan lainnya tadi. Tidak perlu gunakan kocokan. Bisa dengan spatula. Aduk hingga tercampur.
  7. Tuangkan adonan dengan sendok teh ke loyang yang sudah dialasi. Berikan jarak setidaknya 5cm di antara adonan.
  8. Panggang sekitar 10 menit atau hingga ujungnya menjadi coklat keemasan.
  9. Angkat dari oven dan diamkan kurang lebih 2 menit. Lalu lepaskan kuker dari loyang dan kertas dengan tangan anda. Hati-hati karena kue ini begitu tipis dan crispy.