Sate Lilit Oatsy

RECIPES  >  SAVORY
PREP
15 mins
COOK
30 mins
TOTAL
35 mins
YIELD
7 Sate
 

Bahan Sate :

- 150 gr Daging ayam/ sapi giling
- 50 gr Oatsy Quick Cook
- Garam secukupnya
- 9 Batang serai

Bahan Bumbu Panggang :

- 2 sdm Minyak
- 100 gr Bawang merah
- 20 gr Kencur
- 10 gr Kemiri
- 50 gr Bawang putih
- 30 gr Kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam

Bahan Saus Kecap :

- Kecap manis
- Bawang merah, potong kecil
- Cabai rawit merah, potong kecil
Image

Cara Memasak :

- Bumbu Panggang : Haluskan semua bahan kecuali daun salam dan daun limau. Panaskan minyak di wajan untuk menumis bumbu tadi, masukkan daun salam dan daun limau. Tumis hingga matang. Sisihkan.

- Campurkan daging giling dengan Oatsy, bumbu panggang dan garam. Aduk hingga rata dan lekatkan pada batang serai dan siap untuk dipanggang hingga kecoklatan.

- Sajikan sate yang sudah dipanggang bersama saos kecap sebagai pelengkap.

- Tips : Untuk rasa yang lebih meresap, pencampuran daging gilng, Oatsy dan bumbu panggang serta garam bisa dilakukan sehari sebelumnya. Setelah itu masukkan ke kulkas. Keluarkan dari kulkas kurang lebih 20 menit sebelum sate dipanggang.

Oatmeal used in this recipe :

Image
Oatsy
Quick Cook Oatmeal
Image
Oatsy
Instant Oatmeal
Image
Oatsy
Rolled Oats
Image
Oatsy
Steel Cut Oats
Image
Oatsy Muesli
Tropical Fruit
Image
Oatsy Muesli
Apricot, Sultana & Almond

Try this one!

Image

Tahu Goreng Oatsy