RECIPES  >  SWEET

- 30 gram Tepung terigu
- 90 gram Oatsy Quick Cook
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Baking powder
- 150 gram Gula
- 115 gram Mentega
- 1 butir Telur, yang besar
- 1 sdt Vanila cair

- Panaskan oven di 200 derajat Celcius. Alasi loyang dengan kertas dan mentega.

- Di satu mangkuk, campurkan Oatsy, terigu, garam dan baking powder. Campur hingga rata. Sisihkan.

- Kocok gula dan mentega dengan kecepatan sedang hingga membentuk adonan yang sedikit berbiji.

- Tambahkan telur dan vanilla sambil terus dikocok sehingga adonan tersebut menjadi halus.

- Masukkan campuran Oatsy, terigu dan lainnya tadi. Tidak perlu gunakan kocokan. Bisa dengan spatula. Aduk hingga tercampur.

- Tuangkan adonan dengan sendok teh ke loyang yang sudah dialasi. Berikan jarak setidaknya 5cm di antara adonan.

- Panggang sekitar 10 menit atau hingga ujungnya menjadi coklat keemasan.

- Angkat dari oven dan diamkan kurang lebih 2 menit. Lalu lepaskan kuker dari loyang dan kertas dengan tangan anda.Hati-hati karena kue ini begitu tipis dan crispy.